Ресторанный консалтинг: - Фин модель заведения (Плановый ФОТ, БДР, Точка безубыточности) - Концепция заведения - Маркетинговый план - Введение стандартов, чек листов, должностных инструкций - Аудит (финансы, сервис, маркетинговый анализ, ХАСПП) - Операционное управление - Обучение управляющих - Вывод заведения в 0 - Увеличение прибыли заведения Есть подтвержденные рейсы развития заведений, вывода в 0, увеличения гостепотока. Открытие ресторана с 0.
Верификация пройдена 21.08.2018 г.