Роман Зорин
не присвоен
не присвоен
не присвоен
Обо мне
Приветствую тебя на моей страничке в YouDo! Меня зовут Зорин Роман - дипломированный инженер-технолог, бизнес-консультант и ваш надежный помощник в сфере пищевой промышленности! Помогаю начинающим предпринимателям в сфере пищевой промышленности: 🔸запустить своё производство с "0"; 🔸разработать свой пищевой продукт; 🔸рассчитать бизнес-экономику нового, планируемого производства; 🔸правильно и без ошибок подобрать производственное оборудование; 🔸найти и разработать каналы сбыта для своего продукта; 🔸увеличить сроки годности; 🔸сертифицировать свой пищевой продукт в рамках действующего законодательства; 🔸проанализировать конкурентных производителей продукции. Мой профессиональный путь: 🔹Университет ресторанного бизнеса, ресторанный консалтинг - консультант, спикер. Обучаю рестораторов и команды ресторанов операционному управлению пищевым производством; Запустил 3+ ресторана в регионах РФ; 🔹Food-инкубатор AgamaRun 2022-2023 - трекер-консультант по созданию и разработке стартовой версии пищевого продукта. Моя команда победила в инкубаторе и получила призовой фонд 300 т.р. на развитие своей Food-идеи (замороженные рыбные бульоны)! 🔹MealJoy - Стартап по производству замороженных полуфабрикатов.(привлек инвестиции в кол-ве 30 млн.р. в 2021 году). Директор производства. 🔹GrowFood - Стартап №1 в РФ по доставке готовой еды! Гл. Технолог (R&D) по разработке и внедрению новых продуктов, Гл. Технолог пищевого производства. 🔹Партия Еды | Яндекс.Шеф - стартап по производству наборов полуфабрикатов для домашнего изготовления блюд. Гл. Технолог (R&D) по разработке новых продуктов. 🔹Северная Птицефабрика. Создатель и руководитель экспериментальной фабрики по разработке и производству натуральных полуфабрикатов из мяса птицы премиального сегмента. (Портфолио продуктов в фото-ленте). 🔹StoprExpress - Директор производства кулинарной продукции.
Услуги и цены
Первичная технологическая консультация - 3 000 р. Что входит: Консультация по выбранной нише пищевого сегмента, перспективы развития. Консультация по развитию предполагаемого продукта и его перспектив на рынке. Консультация по предполагаемому циклу производства с кратким расчётом с/с (себестоиомсти) на тестовом объеме и трудозавтрат. Консультация происходит удалённо посредством общения через месенджеры(WatsApp, Telegram, VK,Viber, Instagram) или сеансом видеосвязи (Skype). Выезд на личную встречу для консультации - 1000р. Разработка пищевого продукта - 8 000 р./1 наименование. Что входит: составление и согласование ТЗ для разработки продукта. Разработка 2-х дегустационных образцов одного наименования. Проведение дегустации, сбор данных. Вторичная разработка дегустационного образца по данным первой дегустации(производится бесплатно). Проведение вторичной дегустации и утверждение продукта. *Сырьё для разработки полностью оплачивает сторона заказчика. *Выезд на дегустацию/встречу - 800р. Сертификация пищевой продукции - 5 000 р./1 наименование. Что входит: Подготовка документальной базы для сертификации, забор образцов для лабораторных исследований, получение результатов. Создание и разработка ТУ, ТИ, СТО на пищевую продукцию - 12 000р./1 группа блюд/наименований. Внедрение и адаптация продукта (Вашего или разработанного мной) для производства на объеме - 15 000 р./1 наименование. Разработка СМБПП (системы менеджмента безопасности пищевой продукции), ХАССП. Разработка документальной базы - 35 000р. Внедрение документальной базы в действующее производство - 40 000р. Увеличение сроков годности продукта - 20 000р. /1 наименование. Что входит: Изучение состава продукта и производственного цикла. Возможности увеличения срока годности. Изготовление опытных образцов с использованием асептических условий и веществ способствующих увеличению срока хранения.
Виды выполняемых работ
-
Юридическая и бухгалтерская помощь
- Бухгалтерские услуги
- Консультация специалиста по налогам
- Нотариальные услуги
- Оформление документов
- Услуги адвоката
- Регистрация, ликвидация компаний
- Составление и подача жалоб, исков
- Составление и проверка договоров
- Юридическая консультация
- Юридическое сопровождение
- Тендеры
- Делопроизводство и работа с кадрами
- Что-то другое
-
Курьерские услуги
- Услуги пешего курьера
- Услуги курьера на легковом авто
- Купить и доставить
- Срочная доставка
- Доставка продуктов
- Доставка еды из ресторанов
- Курьер на день
- Другая посылка
-
Уборка и помощь по хозяйству
- Поддерживающая уборка
- Генеральная уборка
- Приготовление еды
- Санитарные работы
- Что-то другое
-
Ремонт и строительство
- Мастер на час
- Ремонт под ключ
- Сантехнические работы
- Электромонтажные работы
- Отделочные работы
- Потолки
- Полы
- Плиточные работы
- Сборка и ремонт мебели
- Установка и ремонт дверей, замков
- Окна, остекление, балконы
- Кровельные и фасадные работы
- Отопление, водоснабжение, канализация
- Изоляционные работы
- Строительно-монтажные работы
- Крупное строительство
- Охранные системы
- Вскрытие замков
- Что-то другое
-
Виртуальный помощник
- Работа с текстом, копирайтинг
- Услуги переводчика
- Поиск и обработка информации
- Работа с числовыми данными
- Подготовка презентаций
- Расшифровка аудио- и видеозаписей
- Размещение на рекламных площадках
- Помощь SMM-специалиста
- Реклама и продвижение в интернете
- Обзвон по базе
- Услуги личного помощника
- Что-то другое
-
Фото, видео и аудио
- Запись аудио
-
Мероприятия и промоакции
- Тайный покупатель
- Мерчендайзеры
- Комплектовщики
Верификация пройдена 08.12.2017 г.
- Телефон Подтвержден
- E-mail Подтвержден
- Vkontakte Подтвержден
- Google Подтвержден
- Mail Подтвержден